Pizzeria to bardzo dobry interes - w końcu to pewnie żadna tajemnica, iż akurat na jedzeniu, zwłaszcza na właśnie pizzy, jest całkiem spora marża. Jednak pizzerii powstało po roku 1989 naprawdę wiele, a więc typowa pizzeria ma ciężko. Oczywiście można łatwo poprawić własne statystyki, tzn. spowodować, że będziemy mieli okazję dużo lepiej radzić sobie z zarządzaniem biznesem restauracyjnym. Najważniejsze jest to by dokładnie zastanowić się czy aby na pewno serwowana przez nas pizza jest w należytym porządku.
Załóżmy zatem, że jesteś posiadaczem takiego lokalu, w którym jest podawane amerykańskie jedzenie. Czyli na przykład hamburgery. Chociaż należy oczywiście mieć na uwadze, że hamburgery to niemiecka potrawa - najzwyczajniej kilkadziesiąt milionów mieszkańców USA ma niemieckie pochodzenie. Cóż, jeśli prowadzona przez nas restauracja jest bardzo umiejętnie zarządzana, serwuje dla swoich klientów smaczne jedzenie, pewnie na spokojnie znajdzie klientów. Jednakże należy zwrócić uwagę, że w końcu klientów nigdy zbyt mało. Co w takim razie powinniśmy zrobić, aby być posiadaczem sporo popularniejszego lokalu?
Dzisiaj o sile firmy nie świadczy wyłącznie to w jaki sposób podchodzi do chociażby kwestii jakości albo cen. To oczywiście niesamowicie ważne czynniki, ale fakty są takie, że w żadnym wypadku nie można deprecjonować znaczenia promocji. Są te branże, w których reklama odgrywa ogromną rolę, są również takie, w których nie odgrywa ona istotnej roli, lecz w zasadzie o promocję należy zadbać! Oczywiście ten artykuł jest głównie adresowany do takich osób, które prowadzą niedużą firmę, typowo lokalną. W takim przypadku czymś zbędnym jest choćby to by inwestować fundusze w reklamę ogólnokrajową, w szczególności, że to nierealne oraz drogie.